Dole Italia porta nel nostro Paese il “Plátano de Canarias Igp”, la prima banana di coltivazione biologica prodotta nelle Isole Canarie. Per la prima fase di lancio del prodotto e con lo scopo di farlo conoscere al consumatore italiano, l’azienda ha scelto come partner del progetto Cortilia, con una specifica proposta in vassoio, cui seguirà subito dopo l’allargamento della distribuzione in tutta Italia con referenze sfuse e confezionate.

Il Plátano de Canarias Igp si contraddistingue per il color crema della polpa e la sua eccezionale dolcezza unita a un intenso aroma. Il prodotto, caratterizzato da una elevata concentrazione di zuccheri solubili, potassio e fosforo, ha come peculiarti le macchioline scure sulla buccia, dovute a un tempo di maturazione in pianta più lungo.

La zona di origine è rappresentata dall’Arcipelago delle Isole Canarie situate al di sotto dei 500 metri dal livello del mare. La particolarità di quest’area montagnosa, con orografia accidentata, si traduce in una difficile meccanizzazione e nel necessario utilizzo di tecniche tradizionali: a conferma del costante e continuativo impegno di Dole nella protezione della biodiversità e nella valorizzazione delle coltivazioni sostenibili.

«Siamo orgogliosi di presentare in Italia questo prodotto e di condividere il progetto nella sua fase di avvio con Cortilia, player di rilievo nella spesa online di qualità – commenta Valentina Moioli, commerciale di Dole Italia – Siamo certi che le caratteristiche uniche del Plátano de Canarias Igp saranno ampiamente apprezzate e riconosciute dal consumatore italiano e renderanno possibile un importante sviluppo di questo nuovo segmento di mercato».