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Il Viaggiator Goloso lancia una nuova linea di carne

Il Viaggiator Goloso, linea di carne

Il Viaggiator Goloso lancia una nuova linea di carne

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Federica Bartoli

Il Viaggiator Goloso, brand premium del Gruppo Finiper Canova, presenta la sua nuova linea di carne: dal Giappone all’Irlanda, passando per i borghi italiani, il marchio ha selezionato i migliori tagli e preparazioni di carne dal mondo pronte per essere realizzate a casa.

Tra i tagli di carne italiana spiccano: l’Hamburger di bovino adulto Scottona Chianina Igp 150g i bovini di razza Chianina sono presenti nel centro Italia dal oltre 2.500 anni e le loro carni sono tra le più pregiate del mondo; la Costata di bovino adulto Scottona Chianina Igp; la Tagliata di bovino adulto Scottona Chianina Igp , dalla gradevole sapidità; la Macinata di bovino adulto Scottona Chianina Igp 300g; le Fettine sottili di bovino adulto Scottona Chianina Igp 150g ideali per una preparazione veloce; gli Hamburger di bovino adulto Scottona Piemontese Coalvi 150g, dalla ridotta e debole trama connettiva del tessuto muscolare.

Si aggiungo poi la Battuta al coltello di Fassone Piemontese Coalvi 200g, disponibile anche nella variante con tartufo, e gli Arrosticini di Ovino adulto 270g, carne di ovino accuratamente selezionata e lavorata dal gusto equilibrato e saporito. 

Per quanto riguarda le carni provenienti dal resto del mondo, la selezione prevede: gli Hamburger di bovino adulto Argentina 150g  che si contraddistinguono per il sapore ricco e la consistenza tenera; Ribeye Steak "Roastbeef" di bovino aduto argentino, ideale per numerose preparazioni o da gustare semplicemente grigliata; la Tagliata di bovino aduto Black Angus Uruguay, che si caratterizza per il suo sapore raffinato e deciso, oltre che per la consistenza tenera; Ribeye Steak "Roastbeef" di bovino aduto Black Angus Irlanda, certificata “Irish Angus Beef” e rinomata per la sua marezzatura che le consente di rimanere morbida durante la cottura.

 

Completano l’assortimento anche la Tagliata di bovino adulto Scozia da cuocere semplicemente in padella o alla griglia; Ribeye Steak "Roastbeef" di bovino aduto Wagyu giapponese, dal sapore delicato, la consistenza tenera e l’intensa marezzatura, da gustare tagliata a cubetti, e gli Hamburger bovino adulto Scozia 150g. 

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