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Vino
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Confagricoltura ha presentato lo studio Il vino nel mercato globale per rilanciare il vino italiano con la strategia della sei esse: servizio, semplicità, sostenibilità, salute, sensorialità e sincretismo. Nel volume si riportato anche i risultati della ricerca Come cambia il rapporto con il vino nella società italiana e nel mondo - commissionata dall’associazione alla Gpf - che fornisce elementi di conoscenza e strumenti in grado di rendere più facili le decisioni commerciali delle aziende. L’intento è quello di valutare i trend nazionali e internazionali che caratterizzano l'evoluzione del rapporto tra consumatori e vini.
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