Dopo il successo delle cassette verdi a sponde abbattibili per l’ortofrutta e di quelle grigie per le carni, UniCoop Firenze ha deciso di adottare quelle azzurre realizzate da CPR System per il reparto pescheria, in un'ottica ecosostenbile.

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“Con il circuito delle casse azzurre si evita l’immissione nell’ambiente di 180.000 cassette in polistirolo all’anno, pari a 30 tonnellate di polistirolo e circa 450 tonnellate di C02 non immessa in atmosfera ogni anno“ dichiara infatti Carlo Calusi, Business Manager Carni e Pescheria della Cooperativa.

"È la prima volta - afferma Monica Artosi, Direttore Generale di CPR System - che l'azienda opera nel settore pescheria e ritengo ci siano ampie possibilità di sviluppo così com'è stato per ortofrutta e carne. L‘attività è realizzata con FCLOG, la Società di Servizi di CPR System che si occupa di tutte le fasi operative del circuito: dal recupero delle casse usate al lavaggio e sanificazione, fino alla riconsegna delle casse pulite".