Un nuovo stand, ancor più grande e sostenibile, ospita La Molisana a TuttoFood, dove presenta la pasta con farina di lupini, prodotto innovativo, ad elevato contenuto proteico e ricco di fibre.

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La pasta con farina di lupini è l’ultima novità in casa La Molisana. Prodotto dall’elevato valore proteico (21,8 g per 100 g di pasta) e ricco di fibre (9,2 g per 100 g di pasta) che non rinuncia alla qualità e alla trafila al bronzo. La Molisana, oltre ad aver firmato un accordo di produzione in esclusiva per l’azienda californiana Brami ha anche acquisito il 15% - fino a 5,7 milioni di dollari - del suo capitale. Gli investimenti di R&D, ricerca e sviluppo, sia di prodotto che di sostenibilità hanno rappresentato l’elemento distintivo del pastificio campobassano sin dal 2011, anno di acquisizione da parte del gruppo Ferro.

La Molisana conferma la volontà di intercettare e soddisfare i desideri dei consumatori, soprattutto i più giovani, sempre attenti ad osservare uno stile di vita corretto, una dieta sana e bilanciata senza rinunciare al piacere della tavola e del gusto, con un occhio sensibile che guarda alla tutela dell’ambiente. Innovazione e tradizione dunque si confermano pilastri inscindibili su cui fa leva l’azienda di Campobasso.