Switzerland Cheese
Switzerland Cheese
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Secondo un’indagine demoscopica svolta a gennaio da Astra ricerche, per conto della società svizzera che riunisce i produttori, gli esportatori e i consorzi dei formaggi elvetici il 95% degli italiani conosce i prodotti svizzeri e il 78% li consuma regolarmente. Il formaggio che riscuote maggior successo tra i nostri connazionali è l’Emmentaler (76%), a cui seguono il Gruyere (36%) e lo Sbrinz (12%). Il 79% degli intervistati sceglie la gdo per acquistare questi prodotti.
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