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Slow Fish inondata da un mare di birra

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Redazione

La manifestazione dedicata al mare di Slow Food, quest’anno come mai prima d’ora coinvolgerà tutta la città di Genova, la popolazione e il tessuto commerciale con stand e un fitto calendario di eventi sparsi per tutta la città.

Quality Beer Academy anche quest’anno collabora attivamente con ben 16 laboratori del gusto, organizzati nella sua nuova “Academy”, cuore pulsante del QBA – Craft Beer, Food & Beershop di Via Malta 15 R Genova. Tra gli ospiti saranno presenti anche alcuni grandi partner Slow Food come Pastificio di Martino, produttori e artigiani, con cui confrontarsi e studiare i migliori abbinamenti possibili.

Quality Beer Academy è un progetto di divulgazione e promozione della cultura della birra, creato da Radeberger Gruppe Italia, per diffondere un consumo consapevole e informato. Dal 2015 è partner degli eventi Slow Food Italia, dei Master of Food e dell’Università di Pollenzo.

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