Sipo amplia la linea dei prodotti gourmet ad alto contenuto di servizio per il consumatore lanciando i pesti freschi di verdure.

Si tratta di salse versatili, non cotte e non trasformate, realizzate con le verdure di Sipo e preparate senza olio di palma, coloranti, conservanti, aromi e additivi.

Studiata e realizzata con la collaborazione della chef Carla Casali, la gamma è formata da 6 referenze: pesto fresco di sedano, pesto fresco di zucca gialla, pesto fresco di scarola e carciofi, pesto fresco di finocchio, pesto fresco di radicchio e funghi, pesto fresco di cavolo nero.

Nel pratico formato in vaschetta Pet da 150 grammi, i prodotti sono commercializzati nei canali della grande distribuzione e del retail alimentare specializzato.

La shelf-life è di 30 giorni alla temperatura del banco refrigerato o del frigorifero (inferiore a 8°C). Inoltre, per la distribuzione Horeca e ristorazione commerciale sono previsti anche formati speciali in maxi confezioni.