A distanza di poco più di 3 mesi dal lancio della nuova linea di funghi freschi Sapori del mio Orto, SIPO è soddisfatta della performance della categoria, con alcune referenze che ruotano al di sopra delle attese.

I prodotti a maggior rotazione sono il fungo champignon affettato, il fungo champignon ripieno e il mix di funghi da trifolare.

L’operazione di ampliamento e di restyling della gamma avvenuta nell’ottobre scorso ha permesso all’azienda di aumentare la base dei clienti in Italia: i prodotti sono stati inseriti in alcuni supermercati di Coop Alleanza e Coop Tirreno, Conad Romagna, Gruppo DIMAR in Piemonte e CE.DI. Marche (supermercati a insegna Si con Te). “Stiamo portando avanti il piano di sviluppo commerciale della linea di funghi freschi e siamo in fase di trattativa con altri gruppi distributivi italiani ed esteri - sottolinea Elisa Monticelli, marketing manager di SIPO. Ci aspettiamo un ulteriore incremento del 20% dei volumi di vendite nel 2018, grazie all’acquisizione di nuovi clienti e mercati”.

Distribuiti nel formato in vassoio da 300 grammi già selezionati, puliti, sgambati e pronti per la cottura (e per alcune referenze anche già lavati e pronti al consumo: champignon affettati, insalata di funghi, funghi da trifolare, champignon ripieno), i funghi freschi Sapori del mio Orto vengono collocati nei banchi refrigerati dei reparti ortofrutta, in prossimità dei prodotti di IV gamma. La linea è stata ideata per creare con le insegne distributive un piano di category management, con un packaging comune per distinguere la categoria, peso fisso per tutte le referenze, un unico vassoio di color bronzo che mette in risalto i prodotti e un’etichetta personalizzata per ogni referenza, atta a spiegare in modo semplice e chiaro le modalità di consumo e le caratteristiche nutrizionali.