La filiale romena del gruppo, grazie alla crescita della quota di mercato, stima per il 2008 un fatturato di 15 milioni di euro, quasi il doppio rispetto a quello del 2007. Riso Scotti punta a incrementare di almeno 50 punti percentuali l'attuale capacità di produzione di 60.000 tonnellate e intende avviare una nuova fabbrica di lavorazione del riso nel distretto Olt.