Snack biologici sotto i riflettori dell’edizione 2017 di Biofach, il Salone leader per gli alimenti biologici, in programma a Norimberga dal 15 al 18 febbraio.

br>Per l’azienda pugliese Puglia Sapori, specializzata nel segmento dei taralli biologici (anche come co-packer) si prospettano scenari molto interessanti, in linea con il trend di mercato che vede l’alimentazione biologica e l’interesse del Retail sempre crescenti.

Al Biofach (Hall 1 Stand 147) il gruppo di Conversano (Ba) presenterà importanti novità che andranno ad ampliare la gamma dei propri prodotti con lo snack italiano per antonomasia, il Grissino, realizzato in versione “mini” e realizzato con materie prime biologiche, oppure nella variante senza glutine.

Classici, Integrali, al Farro con Rosmarino ed allo Zenzero, essi affondano le radici nel più classico degli snack salati e si arricchiscono della venticinquennale esperienza dell’azienda maturata nel campo dei Tarallini pugliesi. I Minigrissini Bio Puglia Sapori si contraddistinguono per essere prodotti da singole farine selezionate (non sono ammesse miscele di grani) e sono 100% Vegan Friendly. Essi costituiscono lo snack ideale da utilizzare come rompi-digiuno o come sostituto del pane durante i pasti.
Per il gruppo pugliese si è appena chiuso un anno di grandi soddisfazioni, in cui il fatturato si è attestato in crescita del 16% a valore a del +10% a quantità.