Pasta
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La forbice dei prezzi tra la pasta acquistata dai consumatori e il grano duro coltivato dagli agricoltori è diventata particolarmente ampia. A renderlo noto è la Coldiretti nel commentare l’analisi di Luigi Mastrobuono, il garante per la sorveglianza dei prezzi. In particolare il costo medio della pasta è stabile a circa 1,4 euro al chilo mentre quello del grano duro si è dimezzato in un anno di 22 centesimi al chilo.
