Ortaggi Val Venosta: +25% nella produzione
Ortaggi Val Venosta: +25% nella produzione
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A fine settembre terminerà la raccolta delle verdure Val Venosta e il responsabile vendite Reinhard Ladurner ha espresso soddisfazione per l’andamento positivo che si sta registrando sia dal punto di vista della qualità che della quantità.
Il clima fresco e ventilato della valle ha favorito la crescita di ottimi prodotti e il raccolto supera le aspettative. Si prospetta, infatti, un incremento del 25% per quanto riguarda la produzione.
Il cavolfiore si conferma l’ortaggio tipico della zona e copre il 95% della produzione, in particolare il microclima favorisce la coltivazione di un prodotto dall’infiorescenza candida e compatta. Ad esso si affiancano radicchio, insalata iceberg e altre varietà di cavolo.
