Si chiude con 45.

00 tonnellate la raccolta 2016 delle Prugne della California, rispettando così le stime della NASS (National Agricultural Statistics Service). Le regioni a sud della California, tra cui Fresno, Madera e Tulare, hanno superato le aspettative in termini di produzione, compensando così le rese più basse delle regioni del nord. Seppur il volume del raccolto sia inferiore rispetto agli anni precedenti, a causa del clima poco favorevole del mese di marzo, la qualità delle prugne è più elevata con un frutto premium più grande e quindi dolce, gustoso e nutriente.

La produzione è concentrata nelle aree di Sacramento e nella Valle di San Joaquin, per un totale di 45.000 acri di terreno dedicati alla coltivazione, che coprono il 99% della domanda di prodotto statunitense e il 40% dell’offerta mondiale.