Mozzarella di bufala campana

Information: Redazione

E' terminata la seconda fase del Piano di controllo ufficiale - predisposto dal Ministero della salute, in collaborazione con la Regione Campania - per la ricerca delle diossine nella mozzarella di bufala campana. I risultati hanno evidenziato che tutti i prodotti lattiero-caseari, possono essere commercializzati liberamente sul mercato internazionale, senza sottostare a rafforzamenti di controlli alle frontiere degli altri Paesi.