Moncaro punta sulla sostenibilità ambientale
Moncaro punta sulla sostenibilità ambientale
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Cresce la produzione vitivinicola “green” nelle Marche.
Moncaro, la maggiore realtà produttiva della regione (928 viticoltori associati e 1.400 ettari di vigneti di proprietà aziendale coltivati con tecniche a basso impatto ambientale), potenzia il biologico con la riconversione di 175 ettari di vigneti che si aggiungono ai 60 già certificati.
La riconversione, in particolare, riguarda 45 ettari di vigneti nell'area del Conero e 130 in quella del Verdicchio dei Castelli di Jesi. E' recente, inoltre, l'entrata in funzione del nuovo impianto fotovoltaico sulla sede di Montecarotto che garantirà oltre il 50% del fabbisogno energetico dell'azienda.
Il gruppo ha poi triplicato la produzione dei vini senza solfiti aggiunti, esaltandone le caratteristiche aromatiche più delicate, ottenendo un maggiore equilibrio soprattutto sui bianchi.
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