Lidl Italia compie un ulteriore passo verso un assortimento più etico e sostenibile, impegnandosi affinché, entro il 2026, almeno il 20% dei prodotti di carne fresca di pollo a marchio proprio provenga da allevamenti conformi allo European Chicken Commitment (ECC).

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Lo European Chicken Commitment è un documento, elaborato da circa 30 Ong europee, che contiene specifiche richieste che rappresentano i requisiti minimi che ogni politica aziendale sul benessere dei polli da carne in Europa deve necessariamente contenere al fine di migliorare gli standard di allevamento e macellazione nella filiera dei polli da carne a livello commerciale.

Grazie agli impegni presi da Lidl con i propri fornitori, gli animali negli allevamenti avranno più spazio per muoversi e verranno privilegiate razze a crescita più lenta, a vantaggio della salute degli animali stessi. Per raggiungere questo obiettivo sfidante, Lidl coinvolgerà in un dialogo costante e costruttivo tutti gli attori lungo la catena di approvvigionamento, dagli allevatori ai consumatori finali.