Le Farine Magiche - brand del Gruppo Lo Conte e leader di mercato nel segmento delle farine speciali - si unisce al design e alla tecnologia di Versuni - azienda licenziataria dei piccoli elettrodomestici a marchio Philips - per dare vita ad una nuova partnership.

Protagoniste assolute, le referenze Friggi ad Aria, Gratinatura Croccante e la nuova friggitrice ad aria Airfryer Philips Combi Serie 7000, un connubio salutare e croccante per preparare comodamente a casa le migliori ricette.

La partnership tra le due aziende rappresenta un passo avanti nel mondo della cucina, promuovendo un'alternativa più salutare e gustosa alla tradizionale frittura. L’accordo è stato annunciato in occasione di Marca 2024 e vedrà le due realtà affiancate anche in occasione di Rimini Wellness con attività dedicate all’interno dello stand de Le Farine Magiche.

La prima referenza coinvolta è Friggi ad Aria, l’innovativo e unico mix per pastella perfetta ideale per cotture in friggitrice ad aria che grazie alla sua speciale texture, avvolge il prodotto senza colare garantendo una cottura uniforme, croccante fuori e tenera all’interno. Inoltre, fritti più sani grazie ai vantaggi della cottura ad aria che prevedono l’utilizzo di poco olio e, di conseguenza, una riduzione di 90% ca di grassi e l’assenza di odori. Ideale per la preparazione di alimenti come verdure, carne, pesce e formaggi a pasta filata o dura.

Sviluppata per esaltare il sapore dei preparati, Gratinatura Croccante è la seconda referenza protagonista della partnership, si tratta di Pangrattato a grana grossa tostato e dorato con olio EVO. Una combinazione perfetta per garantire croccantezza e un gusto perfetto. La granulometria è stata studiata appositamente per aderire al meglio all’alimento e favorire la formazione di una crosta più spessa, che non si stacca in fase di cottura. Ideale per la preparazione di alimenti come pesce, verdure e carne o per arricchire piatti.

Entrambe le referenze vengono testate e raccomandate da Philips, un riconoscimento presente anche sul packaging dei nuovi prodotti Le Farine Magiche.