Lactalis Italia, primo gruppo agroalimentare per stabilimenti produttivi in Italia, che con le sue aziende Galbani, Parmalat, Nuova Castelli e Leerdammer, è costantemente impegnata a costruire un modello di business virtuoso e sostenibile attraverso l’innovazione e l’adozione di pratiche sempre più attente all’impatto ambientale.

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La lotta allo spreco alimentare è un pilastro cardine dell’impegno di responsabilità sociale del pruppo. In questo senso, dal 2017 a oggi, le aziende Lactalis hanno registrato una riduzione complessiva di 551 tonnellate alimentari. Nello specifico, Galbani ha migliorato del +27,4% le sue performance, passando da 1.367 a 992 tonnellate (- 375 in 5 anni), mentre Parmalat le ha migliorate del + 22%, riducendo lo spreco da 805 a 629 tonnellate (- 176 in 5 anni).

Tali risultati sono stati possibili sia agendo ed innovando sulla catena logistico-distributiva, sia privilegiando nuove attività di recupero e conversione nell’ottica di un’economia circolare.

Inoltre, accanto alla lotta allo spreco a livello industriale, Lactalis Italia affianca quella alla povertà alimentare attraverso la donazione di prodotti fuori tempo di commercializzazione ma ancora idonei al consumo: nell’ultimo biennio sono stati donati oltre 4 milioni di unità a onlus e fondazioni del terzo settore e distribuiti 3,8 milioni di pasti ai bisognosi pari complessivamente al fabbisogno giornaliero di 1,3 milioni di persone.