Ancora una volta i salumi piacentini dop sono protagonisti in 35 ristoranti di Dusseldorf, Francoforte, Monaco e Colonia dal 13 al 19 novembre 2023.

L’iniziativa si svolge nell’ambito della Settimana della cucina italiana nel mondo, la rassegna tematica annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualità.

Per una settimana, nei locali aderenti all’iniziativa, viene servito a tutti i loro clienti il tipico antipasto piacentino con coppa piacentina, salame piacentino, pancetta piacentina. Una vera restaurant week dove i salumi piacentini possoni essere gustati da tanti ospiti diventando veri ambasciatori dell’eccellenza gastronomica della città di Piacenza.