Secondo l’Istituto Italiano Alimenti Surgelati il frozen food piace al 67% degli italiani e riscuote grande successo tra i giovani: l’86% lo consuma abitualmente, apprezzandone praticità e varietà. Gli alimenti surgelati sono acquistati principalmente al Nord (32% nel Nord Ovest) e piacciono molto ai single, che li utilizzano in misura maggiore rispetto alla media per entrambi i pasti principali (44%).