All’interno delle grandi superfici, le vendite a volume dei prodotti alimentari hanno subito un rallentamento nel primo trimestre del 2008. È quanto emerge dai dati Iri riportati dal quotidiano Les Echos. Iper e super registrano infatti una flessione costante, passando dal -0,6% di gennaio al -4,1% di aprile. Il calo dei consumi riguarda i due terzi delle categorie di prodotto di largo consumo e i tre quarti dei gruppi industriali. I supermercati a basso prezzo sono gli unici a riportare performance positive.