È partita questa settimana la vendita delle Fragole Val Martello: le temperature fredde della primavera 2018 hanno portato ad un ritardo nell’inizio della distribuzione.

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«La commercializzazione quest’anno è iniziata nella terza settimana di giugno e le previsioni dei quantitativi sono in leggero aumento rispetto allo scorso anno: una raccolta di circa 400-450 tonnellate» – spiega Gerhard Eberhöfer, responsabile vendite fragole e piccoli frutti VI.P, l’Associazione produttori Ortofrutticoli della Val Venosta.

«Questa crescita è determinata dal fatto che le piante quest’inverno non hanno subito danni da freddo né da gelo: circa il 40% delle nostre coltivazioni è “sotto tetto” riparato da eventi atmosferici, mentre il 60% è all’aperto, e le temperature calde di queste ultime settimane prima della raccolta, ci permettono di offrire un prodotto senza imperfezioni. Siamo ottimisti: la qualità delle fragole è buona, il sapore è delizioso e la disponibilità verrà garantita», precisa Eberhöfer.

Le Fragole delle Val Martello saranno presenti fino ad agosto e verranno vendute presso la Do e la Gdo italiana e nei maggiori mercati ortofrutticoli del Nord e Centro Italia.