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Secondo quanto riportato dal settimanale Panorama, i prodotti alimentari dell’Emilia Romagna non stanno risentendo della crisi. Nel 2008, infatti, il loro fatturato complessivo ha registrato un aumento dell’1,3% e l’export è cresciuto del 10,8%. Ad andar bene sono stati sia i grandi marchi come Barilla, Granarolo e Parmalat che i prodotti emiliani dop e igp, come l’aceto balsamico di Modena, il Prosciutto di Parma e il Parmigiano-Reggiano (nella foto).
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