La ricetta della bruschetta, piatto povero tipico della cucina italiana riscoperto ultimamente nelle versioni gourmet, rivive e si rinnova grazie alla F.

li Polli.

L’azienda ha infatti messo a punto quattro nuove referenze in vaso di vetro da 140 g: Bruschetta rustica di Pomodori secchi, Bruschetta rustica di Olive Peranzana, Crema ai carciofi, Paté di olive nere con pomodori.

Il nuovo assortimento porta in tavola tutta la vivacità della cucina nostrana, mentre le ricettazioni genuine fanno di questa gamma l’ingrediente ideale per insaporire l’aperitivo, il brunch e anche uno spuntino.

«Il segmento delle bruschette in Italia ha registrato un trend negativo negli ultimi anni», afferma Marco Fraccaroli, amministratore delegato dell’azienda. «In Polli crediamo che questo settore abbia grandi potenzialità, per questo vogliamo presidiarlo offrendo referenze davvero di alta qualità, dove la materia prima, la ricettazione e la facilità di preparazione siano un valore aggiunto, così come ricercato dal consumatore stesso».