Una vasta gamma di formaggi in differenti tagli e tipologie, per arricchire con gusto e creatività tutti i possibili piatti adatti per il lunch: questa l’offerta di DalterFood Group alle industrie alimentari, sia in Italia che all’estero, che realizzano insalate di IV gamma, segmento in continua espansione soprattutto nella stagione calda, oltre alle aziende che realizzano kit completi contenenti salumi o carpacci pre-affettati in abbinamento a scaglie di formaggio e condimenti.

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Tra i tagli i più richiesti le scaglie, le foglie, le nastrine, i filetti e i cubetti, mentre, per quanto riguarda il pack, le tipologie sono due: le comode bustine monodose da inserire nei kit, igieniche e a zero spreco che il consumatore gestisce in autonomia, oppure i sacchi/vassoi a uso industriale, richiesti dalle aziende che porzionano i vari ingredienti sciolti direttamente all’interno del prodotto.