Nel 2013 la spesa media mensile per famiglia è pari a 2. 59 euro, in calo del 2,5% rispetto all'anno precedente. Lo rileva l'Istat, sottolineando che la spesa è diminuita anche in termini reali (l'inflazione lo scorso anno era all'1,2%).

Sono i livelli di spesa più bassi da dieci anni, nel 2004 la spesa media era di 2.381 euro.

Continuano ad aumentare le famiglie che hanno ridotto la qualità o la quantità del cibo acquistato fino a raggiungere il 65% nel 2013 dal 62,3% del 2012. Lo rileva l'Istat. La spesa alimentare resta sostanzialmente stabile (passa da 468 euro a 461), nonostante la diminuzione significativa di quella per la carne (-3,2%).