Consumi

La Coldiretti rende noto che i piatti pronti nel 2008 hanno fatto segnare un incremento di 10 punti percentuali delle vendite a volume /strong>. I salumi già affettati (+18%), i primi piatti (+16%) i sughi pronti (+14%) e le verdure di IV gamma (che hanno raggiunto un giro d’affari di 700 milioni di euro) sono le categorie che hanno fatto segnare gli incrementi maggiori.