Il formaggio Asiago cresce in Europa ed avvia nuove iniziative promozionali in Germania e Repubblica Ceca per consolidare l’incremento, da gennaio ad agosto 2022, del +9,4% a volume e del +10,9% a valore rispetto allo stesso periodo del 2021 in tutto il mercato europeo.

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Con una nuova fase di valorizzazione del prodotto, dedicata al mercato dei consumatori di alta fascia, il Consorzio tutela formaggio Asiago entra nel vivo del progetto “European Lifestyle: Taste Wonderfood”, promosso in Germania, Repubblica Ceca e Regno Unito insieme ad alcune delle più importanti eccellenze venete: i vini rossi della Valpolicella doc e docg, il Riso Vialone Nano Veronese igp e l’Olio extravergine d’oliva Veneto dop.