Biologico
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Nei primi sei mesi del 2007 si è registrato un incremento del 9% dei consumi di alimenti bio da parte delle famiglie italiane, che ha permesso di raggiungere un fatturato complessivo di 2,5 miliardi di euro. A prevalere sono soprattutto gli acquisti di prodotti biologici per l’infanzia (+47%), seguiti da pasta e riso (+16%).
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