Beverage

Cda presenta i risultati della prima ricerca italiana sul bere al femminile, riassunti nel libro ‘L’evoluzione del beverage. Una prospettiva femminile’. La ricerca realizzata dalla Lorien Consulting di Milano nel corso dei primi mesi del 2010, su un campione di 800 donne, rileva che oltre il 50% delle italiane rientra nella categoria delle ‘salutiste moderate’, coloro cioè che riescono prestare attenzione a ciò che mangiano e bevono, senza stravolgere le proprie abitudini. L’acqua naturale risulta la ‘bevanda donna’ per eccellenza: preferita dal 72% delle intervistate, è seguita nell’ordine delle preferenze femminili da caffè (28,6%), acqua gassata (20,3%), succhi di frutta (20%), the e tisane (11,4%). Agli ultimi posti in fatto di gradimento troviamo invece gli alcolici. Per le donne il bere non è solo ‘semplice dissetarsi’, ma è momento di vita e di socializzazione.