Bergader arricchisce l'assortimento

Sul mercato italiano è in arrivo Bergbauern Käse, firmato Bergader: si tratta di fettine realizzate con latte proveniente esclusivamente da piccoli allevamenti di montagna con mediamente 25 capi di bestiame, alimentati con fieno dei pascoli alpini.

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Le sottilissime fettine, con contenuto di grasso naturale, senza lattosio e senza Ogm, rappresentano una specialità che sta già ottenendo ottimi riscontri e una forte richiesta, per le caratteristiche organolettiche che contraddistinguono il prodotto.

Perfetto come accompagnamento in toast, panini, torte salate o insalate di pasta fredda, questo formaggio presenta un retrogusto aromatico riconducibile agli aromi delle erbe montane.