Arriva sugli scaffali della GD italiana ed estera e nei migliori negozi del settore specializzato il peperone Italiano biologico Alce Nero di varietà Cornelio.

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Frutto del lavoro degli agricoltori di Brio, realizzato in collaborazione con la ditta sementiera Enza Zaden, si caratterizza per la tipica forma a corno, l’invitante colorazione rossa e gialla, il gusto dolce e l’alta digeribilità da cui si è tratta ispirazione per il nome che è, appunto, Delicato.

La varietà Cornelio, infatti, risulta molto gradita al palato dei consumatori più esigenti e si adatta perfettamente all’ambiente pedoclimatico italiano, riflettendone le migliori caratteristiche di raffinatezza e solarità. Scopo di questo progetto è rilanciare la produzione di peperone biologico in Italia, attualmente sofferente a causa della maggior competitività del prodotto spagnolo, garantendo una opportunità di reddito alle aziende agricole socie e fornitrici.