Apofruit saluta l’edizione 2023 di Macfrut, il salone internazionale dell’ortofrutta, come una delle migliori di sempre.

Nella circostanza stato presentato il nuovo assetto della collaborazione tra Apofruit e Colt.Or, impresa cooperativa di Ortucchio (L’Aquila) presente in Abruzzo, Lazio e Puglia, che da oltre vent’anni collabora con Apofruit. La ridefinizione dei ruoli si è resa necessaria, come è noto, all’indomani dell’improvvisa scomparsa di Antonio Alfonsi, ex presidente di Colt.Or., avvenuta nell’agosto 2022.

Grazie alla consolidata collaborazione tra Apofruit e Colt.Or., nonostante il triste evento le lavorazioni in campagna non si sono mai fermate e, dal dicembre scorso, il vicepresidente di Apofruit Gianluca Balzani ha assunto ufficialmente anche la carica di presidente di Colt.Or., garantendo quindi anche dal punto di vista formale continuità all’impresa e la prosecuzione degli investimenti in programma.

Per quanto riguarda il futuro di Colt.Or. sono previsti sempre più investimenti volti a sostenere la specializzazione di questa azienda nella prima e soprattutto nella quarta gamma di vari orticoli. Oggi Colt.Or. produce 10.500 tonnellate di carote su 190 ettari, 600 tonnellate di carote baby e 250 tonnellate di carote baby biologiche su 13 ettari, 7.700 tonnellate di finocchi su 191 ettari, 5.500 tonnellate di patate e 6.500 tonnellate di patate bio su 135 ettari. Nel 2023 il programma colturale sviluppato in collaborazione con Apofruit prevede un ulteriore sviluppo per tutte le colture. Per la carota diventa sempre più importante la quarta gamma, per rifornire costantemente Gdo e ho.re.ca. Per il finocchio si punta a una fornitura 12 mesi l’anno anche a livello internazionale (sono già attivi contatti con una catena olandese della Gdo). Per le patate saranno effettuati nuovi investimenti sia per lo sviluppo del marchio Fucino Igp, sia per quelle al selenio, nell’ambito del Consorzio Selenella, di cui Apofruit fa parte.

Altri importanti investimenti sempre in ambito Colt.Or. riguardano i servizi a disposizione della parte colturale: sono infatti previsti l’ammodernamento delle celle frigorifere e della climatizzazione di tutti i reparti di lavorazione e un nuovo impianto per la gestione delle acque di lavorazione, sia in entrata (nuovo pozzo), sia in uscita (moderni sistemi di depurazione).

Sempre a Macfrut 2023. Apofruit ha ospitato la presentazione della nuova edizione di “Spettacoli alla frutta”, il fortunato format nato quattro anni fa con l’obiettivo di raccontare l’eccellenza della produzione ortofrutticola italiana in modo divertente, coinvolgente, emozionante, ma anche utile e credibile. Questo progetto di filiera, che coinvolge 22 aziende leader del settore ortofrutticolo e otto catene della grande distribuzione, animerà otto weekend a partire dal mese di giugno con spettacoli e animazioni che avranno come protagoniste le migliori eccellenze ortofrutticole made in Italy.

Inoltre Macfrut 2023 ha valorizzato ulteriormente il Comitato Giovani di Apofruit. Nello specifico il 13 e 14 aprile scorsi si è svolta una due giorni dedicata presso l’areale di Cerignola (Foggia).