Da una ricerca demoscopia commissionata dall’associazione ad Astra ed effettuata su un campione rappresentativo di età compresa fra i 25 e i 64 anni è emerso che gli italiani fanno un maggiore uso di integratori alimentari rispetto al passato. Mentre nel 2006 solo il 30% degli intervistati aveva consumato integratori nel triennio precedente, oggi il numero di coloro che integrano la propria dieta è raddoppiato.  Il consumatore tipo risulta essere colto, informato e consapevole sia su come alimentarsi correttamente sia su che tipo di integratori acquistare. Le categorie maggiormente conosciute sono gli integratori a base di vitamine (88,5%), sali minerali (77,2%), fibre (59,6%), probiotici (39,7%), erbe e loro estratti (37,5%).