Fratelli Pagani, specialista degli aromi, delle spezie e degli ingredienti funzionali per il mercato industriale, ha acquisito il 93% di Cerreto, che opera nel mondo del biologico, con un assortimento che spazia dagli integratori alimentari ai cereali, dai legumi alle zuppe, dai risotti alle tisane, per una quindicina di categorie merceologiche.

Cerreto, fondata nel 1976 dall’imprenditore Gianni Fontana, ha la sua sede a Gattatico, in provincia di Reggio Emilia. E’ attiva nel mercato alimentare da oltre vent’anni con i marchi Cerreto Bio e La Collina dei Fiori. Raggiungerà nel 2015 un fatturato di oltre 10 milioni di euro.

Fratelli Pagani nasce nel 1909 a Milano dove ha la sua sede storica. Oggi è condotta da Marco e Francesco Cardazzi, la quarta generazione, che ne ha guidato lo sviluppo negli ultimi 15 anni.

Con un giro d’affari di oltre 25 milioni, Fratelli Pagani è leader negli ingredienti per le carni e i prodotti affini, serve i principali salumifici italiani e sta registrando costanti crescite all’estero. “L’ingresso di Fratelli Pagani è fondamentale per proseguire la strategia di sviluppo sia sul mercato italiano, sia, soprattutto, sui mercati esteri - commenta Gianni Fontana –. Io e i miei soci abbiamo creato e sviluppato questa realtà e oggi siamo consci che lo sviluppo del nostro piano strategico sarà possibile solo con l’ingresso del nuovo socio”.

Aggiunge Marco Cardazzi: “Siamo più che convinti che la nostra crescita passi sempre più da un mirato piano di acquisizioni. Dopo alcune operazioni nel nostro settore, abbiamo deciso di portare la nostra competenza anche nel mondo del largo consumo, con particolare attenzione al biologico, comparto in grandissima espansione e in cui noi crediamo fermamente, come base della futura alimentazione”.

Fontana manterrà il ruolo di amministratore delegato di Cerreto, mentre Marco Cardazzi ricoprirà la carica di presidente.