Lo studio “I costi nascosti della filiera del largo consumo”, condotto in ambito Ecr Italia da GS1 Italy con il supporto delle aziende associate e la collaborazione di un gruppo di ricerca congiunto...
Sostenibilità
Nell’ultimo triennio l’economia circolare nel largo consumo italiano ha assunto una rilevanza sempre maggiore ed è diventata una chiave per ripensare i modelli di business.
Trend
La ripresa dell’inflazione, seppur contenuta, che ha caratterizzato l’andamento dei prezzi nel largo consumo nei primi nove mesi del 2025, sta iniziando a impattare sulla domanda.