Asiago dop: corre a doppia cifra l’export

Crescita a doppia cifra per l’export del formaggio Asiago DOP nel primo semestre del 2021, con un aumento del 16,7% rispetto allo stesso periodo del...

Surgital annuncia un fitto calendario di partecipazioni alle principali fiere internazionali e nazionali

Surgital torna a presidiare le principali fiere internazionali e locali, finalmente in presenza.

FederBio: il bio made in Italy cresce, ma deve accelerare per allinearsi agli altri Paesi europei

Superfici, operatori e consumi bio ancora in crescita.

DM Magazine Settembre 2021

MartiniSPA a On Beauty con due importanti novità

Torna l’annuale appuntamento con On Beauty, fiera leader mondiale dedicata a tutti i settori dell’industria cosmetica e della bellezza professionale.

E Bahlsen inventò il biscotto...

Bahlsen, creata da Hermann Bahlsen ad Hannover nel 1889, è tuttora un’azienda familiare, controllata dalla quarta generazione.

Molino Rossetto presenta le polente di filiera e la nuova linea proteica

di Cibus – Salone Internazionale dell’Alimentazione in programma a Fiere di Parma.

Cibus, i dettagli della prima fiera in presenza

La XX° edizione di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, aprirà i battenti martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre.

I migliori tagli di carne irlandese consigliati dal macellaio professionista Fabrizio Nonis

Come riconoscere la carne di manzo e agnello irlandese, quali sono i migliori tagli e le loro caratteristiche e i consigli su come cucinarli per...

Speciale DM Fiere: Cibus 2021

Per Natura Nuova un settembre fieristico

Dal 31 agosto al 3 settembre e poi dal 9 al 12 settembre Natura Nuova, azienda di Bagnacavallo (RA) produttrice di polpe e frullati di frutta naturali e...

Farina Petra a Cibus e Identità Golose

Dopo oltre un anno di stop è tempo di ripartenza per il settore food & beverage italiano: dal 31/08 al 03/09 torna a Parma Cibus International Food...

La Linea Verde partecipa a Cibus 2021

italiano in programma dal 31 agosto al 3 settembre al Centro Fiere di Parma.

Green pass: tutte le restrizioni dal 6 agosto

È di nuovo la ristorazione la fascia del commercio maggiormente penalizzata dal nuovo decreto sul Green Pass, deliberato ieri dal Consiglio dei...

Cibus Tec raddoppia: un nuovo Forum a ottobre 2022, la fiera nel 2023

Cibus Tec – l'appuntamento organizzato da Fiere di Parma e Koelnmesse, dedicato alle tecnologie per il settore alimentare e delle bevande – presenta un...

Ice e Tuttofood rafforzano la collaborazione

Dopo la resilienza dimostrata durante oltre un anno di pandemia, l’agroalimentare affronta oggi la sfida di consolidare i risultati ottenuti.

Tonitto 1939 cresce del 40% nel primo semestre 2021

Tonitto 1939 chiude il primo semestre 2021 con una crescita del 40%, record storico raggiunto dall’azienda ligure produttrice di gelati e leader in...

A Macfrut 2021, la filiera dell’ortofrutta si incontra in presenza

Dopo un anno e mezzo di relazioni in “virtuale” finalmente l’ortofrutta si incontra di nuovo in presenza.

Vinitaly Preview rilancia le fiere in presenza. Imprese ottimiste

di Emanuele Scarci Il vino fuori dal tunnel della pandemia.

Caseificio Comellini continua a crescere sul mercato italiano

Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme (Bo), continua il suo percorso di crescita mettendo a segno risultati positivi nel 2020 e nei...