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Tre Marie presenta il nuovo croissant Vegano
separazione della crusca. Il croissant Vegano di Tre Marie è preparato con burro di cacao e girasole unito all’estratto di vaniglia, ed è disponibile...
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Provamel partecipa alla corsa Just the woman I am
cocco), alternative vegetali a base di soia allo yogurt, alla panna, al burro, al formaggio fresco e dessert vegani.
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Dr. Schär realizza un muffin da record
45 kg di farina senza glutine, 27 kg di zucchero, 30 di uova, 14 di burro e 6 di cioccolato fondente. Dopo 6 ore di cottura, è stato sfornato e una volta...
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Burro Dalla Torre approda in tv
Dalla Torre fin dal 1935 produce burro in Val di Non, in un’area produttiva di circa 1500 m2 coperti, interamente immersa nel verde. L’azienda è da...
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Meggle rinnova la ricetta del burro con tartufo
Meggle ha rivisitato la ricetta del burro con tartufo, aggiungendovi ancora più scaglie del pregiato fungo. /p> Per rispettare la stagionalità del...
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Lo spot di Dalla Torre arriva in Rai
verrà trasmessa la comunicazione incentrata sulle caratteristiche del burro pubblicizzato. L’azienda nasce nel 1935 in Val di Non, e si sviluppa su...
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Packaging rivisitato per i formaggi Bayernland
di 300 prodotti del settore lattiero-caseario, tra cui formaggi a fette, burro, latte, panna e yogurt.
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Lattiero-caseari: la situazione resta pesante su tutti i fronti
per i formaggi che per le materie grasse. In alcuni paesi del Nord Europa burro e latte in polvere scremato hanno invece beneficiato di lievi aumenti di...
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Centro Latte Rapallo-Latte Tigullio partecipa al Padiglione Italia di Expo
con delle piccole capsule e delle biglie produrranno personalmente il burro dalla panna e misureranno il pH del latte. La presentazione mostrerà la...
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Arla Foods sceglie Stef per il trasporto dei prodotti lattiero-caseari
in tutta Francia. Saranno 50 le referenze gestite, tra formaggi, panna e burro e l’azienda specializzata in logistica del freddo garantirà una...
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Consorzio Virgilio offre burro e mascarpone senza lattosio
Il Consorzio Virgilio, che produce burro e mascarpone usando solo latte italiano 100% e panna fresca pastorizzata, introduce nella sua offerta le...
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Il Couscous Tipiak approda in Gdo
mezzo. Al termine della cottura, è sufficiente aggiungere un po’ d’olio o burro e altri ingredienti a piacimento.
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Lattiero-caseario: segno più per l’export ma calano i consumi interni
milioni di tonnellate di latte, oltre un milione di formaggio, 16000 di burro e 200000 di yogurt. Per quanto riguarda, però, gli acquisti, i numeri non...
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Granterre-Parmareggio: nel 2014 crescono volumi, fatturati e utile netto
nonostante il calo registrato nei prezzi di vendita del formaggio e del burro. Degni di nota i risultati dei prodotti a marchio Parmareggio, che...
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Qic di Unigel conquista il pubblico di Tuttofood
nell’hotellerie. Qic propone due linee complete di prodotti a base burro o margarina per la prima colazione gia’ cotti e surgelati.
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Brazzale presenta il nuovo Burro
Burro Fratelli Brazzale, caratterizzato dall’84% di materia grassa, è realizzato solo con panne fresche, centrifugate immediatamente dopo la mungitura...
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Granterre-Parmareggio: settimo anno consecutivo di crescita dell’utile
nonostante il calo registrato nei prezzi di vendita del formaggio e del burro. Rilevanti i risultati dei prodotti a marchio Parmareggio, che...
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Tempi duri per il mercato dei formaggi
più piccoli) e il Filoncino. Soddisfacente, infine, la performance del Burro Parmareggio 100 g (+24,5%). Il Made in Italy nel mondo Le aziende...
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Mercati agroalimentari: cresce soprattutto l’ortofrutta
dal calo della domanda cinese (nel primo trimestre, su base annua: burro -46%; latte intero in polvere -50%) e da una produzione di latte australiana e...
