In questo numero:
Cibus a maggio 2021 per ripartire dopo il Coronavirus
Distribuzione e consumi: il quadro generale
L'export dell'alimentare italiano
Tendenze e novità 2020
Nel segno della filiera
Lo speciale di Distribuzione Moderna di febbraio 2021 dedicato al settore Ortofrutta
Lo speciale di Distribuzione Moderna di novembre 2020 dedicato al Green Retail Forum e alla Sostenibilità.
Lo Speciale di Distribuzione Moderna dedicato alle vendite di Salumi e Carni in Gdo nel 2020
Uno strumento di consultazione, completo e aggiornato, per conoscere il complesso e variegato mondo della Distribuzione Moderna italiana.
Lo speciale di Green Retail dedicato alle iniziative plastic free e alla plastica nel largo consumo
Uno dei fenomeni di consumo emergenti degli ultimi anni nel mercato dei prodotti alimentari è sicuramente il successo del cosiddetto “healthy foo...
Il 2019 è stato un anno positivo per il mercato italiano dei prodotti da forno e dei cereali, nel corso del quale più o meno tutte le categorie h...