DMM Speciale Surgelati 2023 DMM Speciale Surgelati 2023InformationRedazione In questo numero: Attenzione allo scontrino e lotta allo spreco premiano i surgelati Il surgelato intercetta il trend delle alternative alla carne Si punta su innovazione, versatilità e sostenibilità Le dinamiche inflattive non frenano l’innovazione dell’industria I prodotti di fascia alta conquistano i consumatori Innovazione sostenibile e conservazione ottimale per i prodotti surgelati