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DMM Speciale Olio 2024

DMM Speciale Olio 2024

Information
Redazione

 

 

In questo numero:

Il settore dell’olio d’oliva tra incertezze ed eccellenze

∙ Cresce la produzione mondiale di olio d’oliva, ma l’Italia è in controtendenza

∙ L’Evo resta un alimento primario nel paniere del consumatore

∙ Aumenta l’attenzione dei consumatori per i prodotti 100% italiani

∙ Il consumatore diversifica la tipologia di olio in funzione dell’occasione d’uso

∙ In aumento la domanda per gli oli di semi

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