In questo numero:
- Prove di normalità per il pane e i suoi sostitutivi
- L’alto contenuto di servizio e l’healthy guidano i consumi
- Cresce la voglia di soddisfare il palato anche a casa
- Numeri positivi per i sostitutivi “mordi e fuggi”
In questo numero:
Lo speciale di Distribuzione Moderna dedicato al mercato dell'olio e dell'aceto attraverso le voci dei partner della distribuzione organizzata.
Uno strumento di consultazione, completo e aggiornato, per conoscere il complesso e variegato mondo della Distribuzione Moderna italiana.
Lo speciale di Distribuzione Moderna dedicato al mondo dei pet.
Lo speciale di Distribuzione Moderna dedicato a Cibus 2022.
Lo speciale di Distribuzione Moderna dedicato a Fiera Marca 2022.
Fra le figure fondamentali per la gestione del punto di vendita è il Retail Manager, responsabile della messa in atto dei processi virtuosi in gr...
È in corso una seconda “Rivoluzione Commerciale” (la prima è quella degli anni ’90) che spinge le aziende a modificare le proprie strategie di sv...