La storia di Italmark in Piazza Vittoria a Brescia inizia nel 1966, anno in cui viene inaugurato un piccolo supermercato Italmark di poco più di 400 mq.

Lo store, punto di riferimento per gli abitanti del centro, ha continuato a svolgere il suo ruolo fino all’agosto 1997, quando l’azienda ne decise la chiusura, in quanto, inadatto a rispondere alle nuove esigenze dei consumatori.

Italmark ha recentemente aperto un nuovo punto vendita nella stessa piazza, con l'obiettivo di interpretare i nuovi bisogni di un consumatore più attento ai prodotti del territorio, alla salubrità e alla freschezza degli alimenti, che vive sempre più il cibo come un’esperienza multisensoriale e che consuma pasti spesso fuori dal contesto domestico.

Il negozio si estende su due piani, su una superficie di 2.200 mq, e vuole diventare il luogo della cultura enogastronomica locale, della formazione, dell’incontro fra tradizioni locali, produttori e consumatori.

Lo store offre alla clientela una serie di servizi, tra cui “è Bistrot”, nuovo format di ristorazione veloce dove sarà possibile pranzare gustando prodotti di qualità, come hamburger con carne rigorosamente italiana, pizze alla pala a lunga lievitazione, primi e secondi piatti della tradizione o, più semplicemente, uno spuntino veloce da “è Caffè”.

“Il concept del nuovo punto vendita di piazza Vittoria è frutto dal lavoro svolto da quel laboratorio di innovazione che caratterizza lo sviluppo della nostra struttura retail – ha dichiarato Marco Odolini – e si concretizza con l'offerta merceologica particolarmente vasta e con modalità nuove di consumare anche all'interno del punto vendita i prodotti, grazie al format della ristorazione da noi fortemente voluto ‘è Bistrot’. Abbiamo pensato questo nuovo supermercato partendo dalle esigenze dei nostri clienti, sempre più attenti alle nostre offerte e in particolar modo ai prodotti della tradizione enogastronomica che caratterizza e contraddistingue il nostro territorio. All'interno del negozio sarà possibile trovare anche tutta la gamma dei prodotti del brand Consilia, nostra marca del distributore”.

Italmark, tramite una politica di acquisizione e di aperture di nuovi punti di vendita, è giunta a contare oggi 77 supermercati a insegna Italmark, 16 Family Market e 3 Cash & Carry Italgros, espandendosi ben oltre i confini della provincia bresciana e abbracciando il territorio della Lombardia.

L’azienda ha chiuso il 2020 con un fatturato di 570 milioni di euro, 2.150 dipendenti e con l’assunzione di 250 nuovi collaboratori nell’ultimo anno.