
Coop Alleanza 3.0 ha inaugurato nei giorni scorsi l’Ipercoop all’interno del Centro commerciale La Mongolfiera, in Via Adriano Olivetti uscita SS 16 bis, dopo i lavori di restyling avviati a febbraio e condotti a negozio aperto.
L’ipercoop è stato oggetto di un intervento mirato, pensato per offrire a soci e clienti una spesa comoda, di qualità, in linea con le nuove esigenze e tendenze di consumo. Coop Alleanza 3.0 ha creduto fortemente in questo progetto, investendo 3,5 milioni di euro.
Dopo i lavori di rinnovamento, il punto vendita Coop si presenta completamente rinnovato e pronto ad accogliere i suoi quasi 20.000 soci e tutti i clienti con un’offerta pensata per soddisfare ogni tipo di esigenza: da chi cerca una soluzione veloce, a chi vuole risparmiare senza rinunciare a qualità e sicurezza, fino a chi predilige articoli di alta gamma o desidera gustare i sapori autentici della tradizione locale. Il nuovo supermercato Coop mette a disposizione qualità e servizi su una superficie di circa 4.330 mq, con un organico composto da 87 persone.
Il rinnovato Ipercoop rappresenta un presidio di punta della Cooperativa nella provincia di Bari insieme allI’Ipercoop di Barletta. Le novità per tutti i soci e consumatori iniziano dall’ingresso in termini di ambientazione: ad accogliere i clienti sono i rinnovati Punto di Ascolto e l’Ufficio soci e Prestito.
Il percorso di spesa è scandito da una comunicazione chiara e visibile, incentrata sui valori cooperativi e che mette in risalto le offerte e la convenienza. All’ipercoop, per i soci la spesa è ancora più smart grazie all’app Salvatempo: questa applicazione permette ai soci e alle socie di utilizzare il loro smartphone per scansionare i prodotti durante la spesa e, al termine, pagare in autonomia sempre tramite il telefono, evitando così la fila alle casse.
Con i lavori di restyling, l’ipercoop presenta il nuovo format della Caffetteria. Al nuovo punto ristoro è possibile accedere direttamente dal negozio o da un secondo ingresso dedicato e, grazie agli oltre 30 posti a sedere, fare una pausa in tutta comodità.
L’offerta della Caffetteria sarà particolarmente ricca e variegata: accanto alla colazione, alla pausa caffè e alla merenda, l’area propone anche specialità dal forte richiamo locale, come la focaccia barese, insieme a pane e pasticceria serviti. La proposta si amplia poi al momento dell’aperitivo, con soluzioni pronte e sfiziose, e alla pausa pranzo, grazie anche all’offerta di fritti e cuoppi, misti e di pesce. Sono disponibili anche prodotti vegetariani, vegani e gluten free.
Tra le novità introdotte dal restyling, spicca la Forneria Coop, un’area dedicata alle delizie da forno. Il banco assistito propone pane fresco prodotto nei forni dell’insegna o da fornitori del territorio. Immancabili le tipicità locali come pizze, focacce, fritti e delizie di rosticceria. Chi lo desidera potrà scegliere la pizza alla pala, prodotta internamente con la possibilità di ordinarla e ritirarla calda al termine della spesa.
Il banco gastronomia, gestito da personale qualificato, offre un ampio assortimento di piatti pronti, specialità di rosticceria e ricette della tradizione locale. I gastronomi Coop sono sempre disponibili per suggerire abbinamenti e idee nuove per la tavola. Ricca anche la selezione di salumi e formaggi, freschi e stagionati e una vasta scelta di pasta fresca. Nel rinnovato reparto Gastronomia spazio anche alla vendita dei polli take away.
I banchi assistiti della macelleria e della pescheria arricchiscono l’esperienza d’acquisto con un’offerta ancora più curata, con l’inserimento di diversi elaborati di produzione interna, come la salsiccia, le bombette gli involtini. I macellai Coop propongono carni provenienti da filiere controllate.
Nello spazio macelleria un’apposita area è dedicata con l’hamburgeria, con il suo ampio assortimento che comprende anche versioni vegetariane, oltre a una selezione completa degli ingredienti per comporre il proprio panino: verdure, formaggi, burger buns e salse.
Nel banco assistito della pescheria saranno disponibili tanti piatti pronti da cuocere, pesce fresco o surgelato per ogni ricetta e necessità. La friggitoria: il servizio permetterà, a chi desidera un fritto caldo di pesce, di scegliere tra diverse varianti e di farlo preparare al momento. Tra le novità anche il nuovo corner della salmoneria, zona interamente dedicata alla proposta di salmone – ad esempio affumicato o a tranci – in formato take away.
Nel reparto ortofrutta rinnovato, Coop valorizza principalmente le produzioni agricole del territorio, proponendo frutta e verdura di stagione coltivate localmente. L’assortimento sarà integrato da prodotti ortofrutticoli tagliati freschi quotidianamente. Ampio spazio anche ai prodotti biologici.
Nella nuova Cantina viene valorizzata un’ampia selezione di vini, locali, regionali, oltre a etichette a marchio Fior fiore Coop. Spazio anche al nuovo “Gin hub”, che presenta un ampio assortimento per la preparazione di cocktail a base di gin. Con il nuovo enofrigo sarà possibile acquistare il vino già refrigerato e pronto per il consumo. Tra le novità, lo spazio “Spritzology” con le combinazioni che consentono di preparare lo spritz.
Con i lavori di restyling soci e clienti trovano il nuovo corner “La bellezza di essere me”, uno spazio dedicato alla cura personale e al benessere. Un’area pensata per accompagnare i clienti nei gesti quotidiani di bellezza e salute, con un assortimento selezionato e un approccio inclusivo.
Il nuovo spazio propone un’esperienza d’acquisto integrata tra la cura del corpo e l’attenzione alla salute alimentare; quest’ultima attraverso il potenziamento dell’offerta di alimenti free from (ad esempio senza glutine, senza lattosio) e rich in (arricchiti a titolo esemplificativo in proteine, fibre).
L’ipercoop presenta anche il rinnovato Coop Salute, dove i clienti possono contare sulla professionalità di tre farmaciste pronte a offrire supporto e consiglio per scegliere tra una moltitudine di prodotti, tra cui farmaci senza obbligo di ricetta e parafarmaci, inclusi quelli a marchio Coop, fino ai prodotti diagnostici e ai prodotti per la prima infanzia.
L’offerta dell’ipercoop si compone di alcuni spazi che vanno a completare l’esperienza di acquisto per i soci e i consumatori. I prodotti ad alto contenuto di innovazione, ovvero i technical consumer goods sono presenti nel reparto dedicato ai piccoli e grandi elettrodomestici, alla telefonia all’informatica e all’elettronica Expert In.
I clienti trovano anche il reparto dedicato all’abbigliamento per neonati e bambini: nell’assortimento del corner in collaborazione con Upim, storico brand italiano del settore, sono presenti le sue collezioni di abbigliamento Blu kids. Rilevanza anche al reparto casa con una vasta gamma di prodotti a marchio Coop, tra cui utensili e tessile. Spazio anche ai libri con il rinnovato corner “Libri scelti per Coop Alleanza 3.0 da Librerie.coop” una vera e propria libreria. A completare i servizi proposti dall’ipercoop l’Ottica Coop, offre un vasto assortimento di occhiali, con l’ausilio di ottici professionisti.