Nata nel 1947 a Castello di Godego in provincia di Treviso, Sgambaro è un’azienda familiare specializzata nella produzione di pasta: da oltre 20 anni, ha approcciato il segmento del biologico e, in occasione dell’ultima edizione del Biofach di Norimberga, il pastifico ha proposto l’intera offerta bio, composta da ben 6 linee di prodotto, tra cui la pasta di grano duro integrale, la linea Senatore Cappelli, quella a base di grano khorasan a marchio Kamut, un mix proteico di farro, lenticchie e quinoa e, a seguire, pasta di farina dicocco e monococco.

br>Tutti i dettagli sono forniti ai nostri microfoni da Federico Gris, Direttore commerciale Sgambaro.