Marcozzi sperimenta nuove tipologie di pasta

Da 25 anni, l’azienda marchigiana produce pasta all’uovo tra cui il maccheroncino di Campofilone, insignito del marchio IGP.

br>In occasione di Biofach 2020, la manifestazione fieristica dedicata agli alimenti biologici, l’azienda ha presentato nuove referenze, frutto di sperimentazioni e studi effettuati su nuovi ingredienti, come la canapa e l’alga spirulina, tra cui spicca la pasta a base di probiotici.
Barbara Marcozzi, Responsabile commerciale per l’Italia e l’estero, ha raccontato ainostri microfoni tutti dettagli dei nuovi lanci sottolineando, inoltre, la chiusura in positivo dell’anno appena trascorso.