L'azienda pugliese è stata insignita pochi giorni fa del Premio dei Premi per l’Innovazione, il più prestigioso riconoscimento nazionale, istituito dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri su mandato del Presidente della Repubblica. Nell’ottica di Oropan l’innovazione è un valore guida nel rapporto tra amore per l’antico e attenzione al futuro, è il volano che permette di intercettare ed in alcuni casi di anticipare le richieste del mercato che cerca nel pane gli elementi distintivi della salubrità tipica della corretta nutrizione. I prodotti sono concepiti per soddisfare gli stili di vita moderni e i trend emergenti di un consumatore evoluto, esigente e globale, orientato alla ricerca del buono, salutistico e funzionale, finalizzato alla cura della salute attraverso la sana ed equilibrata alimentazione. Ce ne parla in questa videointervista l'ad Lucia Forte che siamo andati a trovare nella sede di Altamura.