Sacco System è un’azienda attiva nel settore delle biotecnologie applicate alle industrie alimentari, nutraceutiche, farmaceutiche e agro-veterinarie. La società è un microbial innovator, che ricerca, studia e sviluppa microrganismi per migliorare la qualità della vita di esseri umani, animali e piante. Dal 2020 Sacco System punta sul progetto di comunicazione INgredients, realizzato in collaborazione con numerosi partner dell’industria alimentare e nutraceutica, nato dalla volontà di sensibilizzare i consumatori sull’importanza dell’utilizzo di ingredienti naturali, di alta qualità e Made in Italy quali caglio, probiotici e fermenti lattici. Ne parliamo con Iris Verga, board member di Sacco System, e con la marketing director Patrizia Origoni.