Molino Rossetto ottiene l'IFS
Molino Rossetto ottiene l'IFS
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L’International Food Standard nasce in risposta all’esigenza di creare uno standard unificato di sicurezza della qualità valido per tutti i prodotti alimentari distribuiti all’ingrosso e al dettaglio.
Si tratta in sostanza di un sistema di controllo unificato dei sistemi di qualità e sicurezza, applicato a tutti i livelli della produzione nei quali gli alimenti vengono lavorati (aziende alimentari o aziende che confezionano prodotti alimentari sfusi). Molino Rossetto, fino allo scorso anno certificata ISO 9001, quest'anno ha ottenuto l'IFS con il massimo del punteggio. Ne abbiamo parlato con il Direttore Marketing Chiara Rossetto che ci ha svelato anche numeri e progetti realizzati dall'azienda nel 2013.
